Klantomschrijving

Met zijn 62 vestigingen is Lunch Gaden niet meer weg te denken uit ons Belgenlandje. Zo hebbben ze sinds 1992 stap voor stap gebouwd aan de weg om nu een vaste waarde te vormen in het Belgisch horeca-landschap. Van deze restaurants heeft het bedrijf er 42 in eigen beheer. De overige worden uitgebaat door zeer gemotiveerde dienstverleners.

De horecasector kende enkele zware jaren tijdens en doorheen corona. Voor Lunch Garden was dit niet anders. Echter is het we zo dat het bedrijf momenteel terug rond de cijfers van 2019 werkt en zelfs een extra groei vooropstelt. Om dit te bereiken heeft Lunch Garden drie pijlers gedefinieerd.

Eerst en vooral blijven ze inzetten op prijs-kwaliteit. Onder het motto ‘Een eerlijke maaltijd voor een eerlijke prijs’ wordt de nadruk steevast gelegd op kwaliteitsvolle, lokale producten tegen billijke tarieven. Vervolgens willen ze het restaurant op punt zetten voor iedereen, jong en oud, om zo een leuke mengelmoes te creëren. Ten slotte is het hun ambitie om alle vestigingen te renoveren en van de meest gebruiksvriendelijke technologieën te voorzien.

Om verder te groeien heeft de organisatie SAP S4 HANA geïmplementeerd doorheen de hele organisatie. Echter zoeken ze nog iemand om die implementatie verder vorm te geven binnen het bredere logistieke kader. Daarom zoekt Purson samen met hen naar een sterke logistieke expert die op tactisch-strategisch niveau mee aan de kar wil trekken!

Jobomschrijving

• De verdere digitalisatie van de supply chain is broodnodig voor een keten zoals Lunch Garden.  Daarom implementeer je samen met de externe en interne stakeholders het ERP-systeem zodat er binnen de kortste keren een vlotte en efficiënte logistieke ruggengraat in voege is die de risico’s tot een minimum beperken.
• Dankzij jouw bijdrage bespaart de organisatie onnodige kosten, zonder inn te boeten aan performance en kwaliteit. Dit staat heel hoog op jouw agenda en volg je dagelijks op, samen met het hele operations-team.
• Deze rol is zeer optimalisatiegericht en geënt op het betere proces-en projectwerk. Een van de speerpunten daarvan is inventory management. Waardoor je daar dus heel wat nadruk op zal leggen.
• Als logistics manager verzorg jij de interface naar de 4PL-partner ernerzijds en de overige leveranciers anderzijds. Je leert de externe en interne stakeholders in dit verhaal kennen en verzorgt een professionele samenwerking. Daarnaast zoek je naar nieuwe optimalisatiemogelijkheden en stel je samen met het team de dagdagelijkse werking voortdurend in vraag.
• Tot slot draag je ook ownership voor het S&OP-proces.je verzorgt de nodige rapportering en stuurt bij waar nodig. Momenteel liggen er nog heel wat verbetermogelijkheden in deze cyclus. Daar zal je je dus ook op kunnen uitleven!

Profiel 

• Logistiek zit in je DNA en je haalt je energie uit de optimalisatie van de supply chain van Lunch Garden
• Je drang naar innovatie helpt je om oplossingsgericht te werken zodat je van elk probleem een opportuniteit maakt.
• Je bent analytisch en kan cijfers vlot vertalen naar correcte conclusies en aangepast acties
• Ook administratief sta jij je mannetje.  De S&OP vergaderingen verlopen professioneel dank zij jouw gedetailleerde voorbereiding en organisatie
• Je kan het verschil maken door je Master in Supply Chain of je rijke ervaring in deze omgeving.
• Heb je ervaring met SAP S4 HANA?  Dan heb je een streepje voor, maar ervaring met andere ERP systemen kunnen ook waardevol zijn.
• Je drietaligheid (Nl, Fr, Eng) maakt dat je je gemakkelijk aanpast aan je gesprekspartner en/of de situatie.
• Waar kan je nog in scoren als kandidaat?
  • Jouw IT-kennis (Office 365 suite, PowerBi,…)
  • Jouw nauwgezetheid
  • Jouw teamspirit

Aanbod

• Naast een leuke uitdating staat er een sterk salarispakket klaar, gekoppeld aan interessante extralegale voordelen waaronder een bedrijfswagen (mobiliteitsbudget) en verschillende verzekeringen.
• Je komt terecht in een meritocratie waarbij er veel ruimte is voor autonomie, groei en ontwikkeling. Hard work realy pays off!
• Een klein maar zeer enthousiast en leergierig team dat jou met open armen zal verwelkomen.
• Door de bedrijfscultuur wordt je aangemoedigd om groots te denken en specifieke doelen na te streven.
• Lunch Garden is een omgeving waarin snelheid kan worden gemaakt en waarbij ontwikkeling van elkeen aangemoedigd wordt.
• Een job met impact. Jouw werkt heeft invloed op heel de organisatie.

Contact

 Frederik Degryse | frederik@purson.be | 0032 470 19 40 13